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田园生活,从自建小型农场开始

发布时间:2017-6-26
发布者:admin

您是否时常抱怨超市的菜价惊人,黄瓜堪比人参,而买回来的蔬菜的味道差强人意?想不想在家就能吃到起水儿鲜的蔬菜呢?今天笔者要介绍一种目前风靡华人圈的自建菜园。不需要太大的庭院,甚至居家阳台也足以满足场地的需要。

您是否时常抱怨超市的菜价惊人,黄瓜堪比人参,而买回来的蔬菜的味道差强人意?

没错,这些蔬菜可是来自千里之外的美国甚至墨西哥,漂洋过海而来,从采摘到出现在餐桌上要经历数日,而如今大规模的机械化繁殖使种子出现了严重退化,这些蔬果只是在色泽上比较诱人,买回家就发现味道极其平淡。

此时你一定把目光转向了附近的农场,没错,他们宣传的无公害、无化学药剂,本地培育。当你走进去会发现与上述蔬菜别无二致,只是价格上更贵了!

想不想在家就能吃到起水儿鲜的蔬菜呢?今天笔者要介绍一种目前风靡华人圈的自建菜园。不需要太大的庭院,甚至居家阳台也足以满足场地的需要。你所需要的仅是凑齐以下四类材料:

培养箱

顾名思义就是种植蔬菜的箱子,你可以直接从Canadian Tire 或者 Homedepot 购买现成的,也可以自己动手制作。

笔者建议有条件的朋友自制,因为一来可以按照自己需要的尺寸设计,再者现成的大多为PVC材质的不如木质更为耐用。而且自建成本仅为其一半。制作材料只需要2X16 英寸木材4根,8X8英寸木材一根。钉子若干。在制作的同时还能享受劳动的乐趣。

土壤

您可以去当地园艺市场购买他们自己混合的土壤,可以根据需要选择适合不同作物生长环境的肥料。当然也可以到Supper Store 或者Canadian Tire购买袋装的成品。这里我推荐一种简易自制肥料的方法,体现的是一种自给自足的乐趣。

随便找一个废弃的大桶,类似于成品油的大桶是最理想不过的,当然也可以用铁丝网格围成,或者用木板钉制。配料大多来自于生活垃圾。分为高碳类,诸如玉米梗、废纸、松针、干草、菜蒂、锯末、干树叶。

另一类为高氮类,如咖啡粉、蛋壳、果皮、毛发、海藻、厨房垃圾等。还有一种作为催化剂的隔层,如,草木灰,骨头鱼刺、或新鲜的富含微生物的土壤。制作过程就是将上述材料分层布置于箱子里,等到明年用的时候取出来混合到一起就是上等的肥料了。变废为宝又让您节省一笔费用。

浇水设施

俗话说得好,人勤地不懒。有了菜园就要少不了浇水除草。关于除草设备就不在此赘述了。水管跟接头建议去Canadian Tire 里面采购,性价比最高。一元店里固然便宜但是质量不可靠。

另外还有一种浇水用的定时器是可以实现自动化控制的定时阀门。打折的时候可以50刀左右的价格买到。因为省府对于园艺浇水是有时间限制的,这个装置可以任意设置浇水时间,不必担心上班的时候忘记开阀门了,有了它您尽可以高枕无忧。

种子

春种一粒粟,秋成万颗子。种子的选择尤为重要。建议大家到专门的园艺商店购买,可以详细咨询店里的园艺师并结合包装上的介绍选择合适的培育方式。

下面笔者结合自己的种植经验介绍几种常见的蔬菜作物,以作参考!

西兰花

种植难度: 三星

产量:四星

西兰花,又名绿菜花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”该作物无需特殊照顾,只是要特别留意采摘时机,本人就因为晚了几天结果全部结子了。产量还是满可观的。

胡萝卜

种植难度 : 二星

产量 :三星

胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。在这之前,民间有一种说法是,胡萝卜的祖先是一种杂草,也就是野胡萝卜,和它的远房亲戚们香菜、芹菜、小茴香一样,种子磨碎了有香气,在最早的用途中是一种香辛料。

口感甘甜多汁,适合煲汤,但是产量不甚可观,由于比较占用空间请大家慎重选择。

西红柿

种植难度 :五星

产量 :三星

番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。可以选择盆栽也可以普通栽培。该作物在生长期需要大量的光照跟浇水,建议早晚各浇一次。而且还要确保花朵的充分授粉,对于长高的分支要做好固定保护,防止被风折断,营养不能输送。笔者曾连续两年尝试种植均告失败,如有园艺高手还望指教一二。

黄瓜

种植难度 :三星

产量 :五星

黄瓜是大众餐桌上必不可少的美食,也是全世界分布最广的蔬菜品种之一,品种繁多。也可以盆栽但不推荐。最好选择传统的插架栽培,培育难度适中,注意浇水追肥,产量惊人,结合目前黄瓜的市场价格之高,强烈推荐种植。

豆角

种植难度 :三星

产量: 五星

青刀豆亦称四季豆是菜豆中圆荚类型的品种,有蔓生和矮生两种类型,含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪,具有较高的营养价值。原产于中南美洲,我国南方各省春、秋两季可栽培。其嫩荚可以炒食,还可以做成腌制品及罐头等。笔者于上述两种类型均有过培育,比较而言蔓生类产量较高也较容易管理,推荐各位读者种植。

(本文作者:李青松)

您是否时常抱怨超市的菜价惊人,黄瓜堪比人参,而买回来的蔬菜的味道差强人意?想不想在家就能吃到起水儿鲜的蔬菜呢?今天笔者要介绍一种目前风靡华人圈的自建菜园。不需要太大的庭院,甚至居家阳台也足以满足场地的需要。

晚饭过后信步走在院子中,随手摘一根顶花带刺的黄瓜嚼在嘴里,那种快意伴随着一丝丝青涩直达五脏六腑。烹饪用的香葱,香菜你完全随用随取,保证新鲜供应。这样的田园生活您只需要自建一个小型农场,一切迎刃而解!